SALADAS
SUGESTÃO DO CHEF
Alface, tomate, palmito, milho, abacate, beterraba e cenoura.
$ 7.990
FRANGO RAINHA ABACATE
Alface, abacate, frango, maionese e limão
$ 9.990
CAMARÃO ABACATE RAINHA
Alface, abacate, camarão, maionese e limão
$ 11.990
CÉSAR POLO
Frango, alface hidropônica, tomate cereja, queijo amanteigado, parmesão e croutons
$ 9.490
CÉSAR CAMARÃO
Camarão, alface hidropônica, tomate cereja, queijo amanteigado, parmesão e croutons.
$ 11.490
CÉSAR MISTURADO
Camarão, frango, alface hidropônica, tomate cereja, queijo amanteigado, parmesão e croutons
$ 13.990
SALADA MISTA
$ 5.490
SALADA CHILENA
Tomate, coentro, cebola roxa e pimentão verde.
$ 5.490
PRATOS
SOPA DE GALINHA
Caldo de galinha, páprica, cebola, ovo, coentro e torradas.
$ 4.500
FILÉ MIGNON COM ADIÇÃO
$ 21.990
BIFE COM AGREGADO
$ 19.990
MERLUZA AUSTRAL FRITA CON AGREGADO
Pescada do Sul, batida, sal, especiarias e adição
$ 14.990
CEVICHE DE SALMÃO
Salmão, páprica variada, cebola roxa, limão, leite de tigre, coentro, sal e pimenta.
$ 14.990
CEVICHE DE PIPPIN
Pippin, páprica variada, cebola roxa, limão, leite de tigre, coentro, sal e pimenta.
$ 14.500
CEVICHE MISTO
Camarão, salmão, reineta, páprica variada, cebola roxa, limão, leite de tigre, coentro, sal e pimenta.
$ 16.990
SALMÃO GRELHADO
Salmão, sal e pimenta com adição.
$ 16.990
SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO
Salmão, manteiga, vinho, sal, orégano, molho de camarão e acréscimos.
$ 18.000
SALMÃO GRELHADO COM MOLHO DE COGUMELOS
Salmão, manteiga, vinho, sal, orégano, molho de cogumelos e adicionados.
$ 17.990
REINETA GRELHADA
Pippin, sal, pimenta e adicionado.
$ 16.400
REINETA GRELHADA COM MOLHO DE CAMARÃO
Pippin, manteiga, vinho, sal, orégano, molho de camarão e acréscimos.
$ 18.000
REINETA A LA PANCHA COM MOLHO DE COGUMELOS
Pippin, manteiga, vinho, sal, orégano, molho de cogumelos e adicionados.
$ 17.900
PIPPER FRITO COM AGREGADO
Reineta, panko, huevo, harina, sal, vino, orégano, pimienta y agregado.
$ 16.990
REINETA AO SUCO
Pippin, tomate, cebola, vinho, sal, pimenta, orégano e adicionados.
$ 16.400
BOLO DE CARANGUEJO
Carne de caranguejo, cebola, páprica vermelha e amarela, alho, creme de ají color e pão.
$ 15.990
PASTEL DE BATATA
Carne, cebola, ovo, azeitona, sal e pimenta.
$ 11.990
BOLO DE CHOCLO
Pastelaria, carne picada, frango, cebola, sal e pimenta.
$ 11.990
PAILA DO MAR
Fumet, frutos do mar variados, camarão equatoriano, amêijoa, malton choro, rabo de congro, coentro, cebola, cenoura, tomate, vinho, sal, pimenta e pimenta malagueta.
$ 17.990
CONGREY FRITO COM AGREGADO
Congro, panko, ovo, farinha, sal, vinho, orégano, pimenta e adicionados.
$ 17.990
LOMBO VEINADO COM ADICIONADO
Lombo venado, sal, pimenta, vinho, alho e adicionados.
$ 16.990
LOMBO LISO COM AGREGADO
Lombo liso, sal, pimenta, vinho, alho e adicionado.
$ 16.990
LOMO PARA OS POBRES
Lombo, cebola caramelizada, sal, pimenta, vinho, ovos e batata frita.
$ 17.990
FRANGO GRELHADO COM ADIÇÃO
Frango grelhado + arroz ou purê ou batata frita ou salada variada.
$ 12.990
PIZZA INDIVIDUAL
$ 6.990
MENU PARA CRIANÇAS
5 unidades de nugget de frango com adição
$ 9.990
ADICIONADO: Arroz, batata frita, purê de batata, salada chilena ou salada variada